Noix de cajou

La noix de cajou provient de l’anacardier. C’est un fruit sec très prisé à travers le monde, tant pour sa saveur douce et beurrée que pour ses bienfaits nutritionnels..

Grade: W180,W210,W240,W320
Origine : Côte d’Ivoire

La noix de cajou est riche en nutriments :

• Protéines : Une source importante de protéines végétales.
• Lipides : Principalement des graisses insaturées, bénéfiques pour la santé cardiovasculaire.
• Vitamines : Elle contient des vitamines B (comme la B6) et E.
• Minéraux : Excellente source de magnésium, fer, zinc, cuivre et phosphore.
• Fibres : Bon apport en fibres alimentaires